Увага! Фальсифікація молочної продукції

Про молочне вівчарство, молоко овець, доїння овець та проблеми млочного вівчарства, молочні вівці, виробництво сиру, молочну кулінарію та використання побічних продуктів сироваріння (зокрема сироватки) ...

Re: Увага! Фальсифікація молочної продукції

Сообщение Pedro » 21 ноя 2015, 22:18

Виявляється сир (творог) також фальсифікують в промислових масштабах добавками крохмалу. Щоб виявити фальсифікат капніть краплю йоду - при наявності крохмалу сир посиніє.
Pedro
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 00:00

Вернуться в Овече молоко, переробка молока овець

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron